Rezept / 20 Stück

5 Dinkelbrot Scheiben
10 Tête de Moine  Rösli
40g Philadelphia
20g Preiselbeeren Konfitüre

Ausstechform Kreis 4cm Durchmesser
gehackte Pistazien zum garnieren

Zubereitung:

Kreise aus dem Dinkelbrot ausstechen.
Preiselbeeren mit dem Philadelphia mischen.

Nun einen Klecks Preiselbeeren-Frischkäse

auf einen Dinkelbrotboden geben.

Ein Röschen Tête de Moine  darauf setzen.
Mit gehackten Pistazien garnieren.