Kekse mit Toblerone Schokolade Feigen und Zedernkernen
Rezepte für ca. 30 Stück
200g Bio Weissmehl
125g Butter
100g Zucker
110g Feigen getrocknet
100g Toblerone
50g Vollei ( 1x Ei )
40g Zedernkernen
6g Backpulver
2g Salz
So geht's:
Für die Kekse, zuerst die wachsweiche Butter mit Zucker schaumig schlagen. Das Ei dazu geben und weiter schlagen.
Nun Salz, Backpulver und das Mehl in die Schüssel dazu geben und gut vermengen.
Die gewürfelten Feigen, gehackte Toblerone und Zedernkernen untermengen.
Aus diesem Teig nun kleine Bällchen von 20-25 Gramm formen. Auf ein Backpapier belegtes Blech geben und leicht andrücken. Im vorgeheiztem Backofen bei 190°C für
12 Minuten backen.